Zutaten der Thai Küche Teil 2
Abgelegt unter Zutaten von Müang Fah KronachKoriander ist eines der ältesten Gewürz- und Heilkräuter. Er sieht wie glatte Petersilie aus, schmeckt aber völlig anders. Es werden die Wurzeln, Blätter und Samen verwendet. Liebehaber schätzen die Korianderblätter aufgrund Ihres intensiven Aromas das durch das ätherische Korianderöl entsteht.
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